Le frodi alimentari sono un problema di eterna, tragica attualità.
Ad Antropos ne parlano Maria Caramelli, Dirigente Generle f.f. Istituto Zooprofilattico Sperimentale piemonte, Liguria e Valle d'Aosta e Roberto Moncalvo, Presidente Coldirtti Nazionale.
Intervista curata e condotta da Antonella Frontani.
Focus curato e diretto da Giorgio Diaferia.
Regia Davide Minnella
Assistente di studio Cristina Colet
Segretaria di produzione Chiara Montalbano
